莎车县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况通报（第27期）

根据喀什地区市场监督管理局在开展食品安全监督抽检任务时，涉及我辖区1家食品小作坊，1批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

莎车县寻香辣椒加工厂生产经营超限量使用食品添加剂的食品案

（一）抽检基本情况

2026年6月1日莎车县市场监督管理局执法人员给当事人送达天津华测检测认证有限公司出具的检验报告（编号：A2260351487101010C），检验报告载明当事人生产的生产日期为2026/05/01的辣椒酱经抽样检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目标准指标为≤1，实测值为1.3，不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）违法违规行为依法处罚情况

当事人上述行为违反了《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》第十一条第九项，依据《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十一条的规定，依法对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

莎车县市场监督管理局

2026年7月22日